● เรือธงของ MGC: กระทะซอสดั้งเดิมของแท้มักจะเลียนแบบแต่ไม่เคยทำซ้ำFDA อนุมัติ ตราประทับที่จดสิทธิบัตรช่วยลดกลิ่น ควัน และน้ำมันกระเซ็นเก็บความร้อนและความชื้นสำหรับอาหารที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และนุ่มละมุน
● การเคลือบแบบ nonstick ระดับพรีเมียมให้ความทนทานเป็นพิเศษและทนต่อการกัดกร่อนในขณะที่ยังคงคุณสมบัติ nonstick ที่เหนือกว่าเข้ากันได้กับแหล่งความร้อนทั้งหมด รวมถึงการเหนี่ยวนำ (IH)
● ใช้กับอะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูปเพื่อรักษาคุณสมบัติน้ำหนักเบาของอะลูมิเนียมแต่มีโครงสร้างที่แข็งแรงมาพร้อมฝาแก้ว MGC ความแข็งแบบเทมเปอร์ซึ่งรวมถึงช่องระบายไอน้ำอัตโนมัติ
● ผลิตจากอะลูมิเนียมหลอมเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและการเคลือบมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ด้านนอกเคลือบด้วยเซรามิกทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย
● ด้ามจับออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสบาย
● อุ่นนม อาหารเสริม พาสต้า เส้นก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ
● ได้อาหารที่มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ป่วย
กระทะเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องครัวต่อไปนี้คือการใช้งานที่เราโปรดปรานสำหรับกระทะ
1. การทอด
กระทะเหมาะสำหรับการทอดตื้น หมายความว่าอาหารของคุณจะไม่จุ่มน้ำมันเหมือนอยู่ในสถานการณ์การทอดลึกกระทะคุณภาพจะกันความชื้นออกจากจานของคุณ คุณจึงวางใจได้ในอาหารที่มีสีน้ำตาลและกรอบอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
2. ผัด
กระทะยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการผัดเร็วๆ หรือเทคนิคการทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติอื่นๆ หากสูตรของคุณต้องผัดอาหารจำนวนมากหรือต้มน้ำให้เดือดปุดๆ คุณก็ควรใช้กระทะทอดจะดีกว่า
3. ย่าง
กระทะทอดไม่ได้ออกแบบมาเพื่อรักษาความชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องมีในการต้มโปรตีนเพื่อให้ได้เปลือกนอกที่แห้งกรอบและมีเนื้อด้านในที่นุ่มชุ่มฉ่ำ
4. ซอส
ซอสแพนนั้นคือซอสที่ทำในกระทะที่คุณเพิ่งใช้ในการทอด ผัด ผัด หรือทำให้อาหารของคุณเป็นสีน้ำตาลลักษณะผิวของกระทะตื้นนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำซอสกระทะอย่างรวดเร็ว เนื่องจากต้องผสมบ่อยๆ โดยไม่ต้องเติมของเหลวมากเกินไป
ซอสแพนถูกสร้างขึ้นโดยใช้เศษอาหารที่เหลือจากการเผาที่ติดอยู่กับกระทะของคุณ แล้วผสมกับอะโรเมติกส์และของเหลว เช่น ไวน์ น้ำส้มสายชู หรือน้ำผลไม้รสเปรี้ยวหลังจากใส่น้ำสต็อกและเนยลงไปแล้ว คุณจะได้ซอสเนื้อเนียนละเอียดที่เข้ากันได้ดีกับสเต็กของคุณ
, ปลาแซลมอน หมู หรือไก่