กระทะคือกระทะจีนที่มักใช้สำหรับผัด แม้ว่าจะใช้สำหรับทอด นึ่ง และเคี่ยวเนื้อก็ได้กระทะมีหลายรูปทรง ขนาด และวัสดุกระทะคือการลงทุนที่คุ้มค่าหากคุณทำอาหารบ่อยๆเมื่อเลือกกระทะ คุณอาจใส่ใจกับวัสดุ ขนาดก้นกระทะ และประเภทของด้ามจับกระทะของเราทำจากอลูมิเนียมหล่อซึ่งนำความร้อนได้อย่างรวดเร็วด้วยคุณภาพที่ดีจะคงอยู่นานหลายปีกระทะที่มีก้นกลมเป็นแบบดั้งเดิมและมักใช้กันมากที่สุด การใช้ไม้พายบนกระทะก้นกลมจะง่ายกว่ากำหนดขนาดกระทะของเรามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30/32 ซม. ซึ่งเหมาะสำหรับ 4-8 คนในครอบครัวด้ามจับใช้สำหรับยกกระทะออกจากเตาด้วยที่จับที่สะดวกสบายที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ คุณสามารถหยิบกระทะของเราได้อย่างง่ายดายหากคุณสนใจในการทำอาหารจีน คุณต้องมีกระทะในครัวของคุณไม่ว่าคุณจะชอบสูตรผัดเผ็ด เกี๊ยวนึ่ง เกี๊ยวทอด หรือปีกไก่รมควัน คุณสามารถใช้กระทะแบบดั้งเดิมนี้ทำอาหารจานโปรดของคุณได้นอกจากนี้ กระทะเคลือบสารกันติดยังช่วยให้คุณทำความสะอาดได้ง่าย